新竹縣第3所社區大學「豐湖社區大學」，日前在明新科技大學揭牌，新竹縣長楊文科表示，社區大學必須跟在地文化產業相結合，為新豐湖口的民眾帶來精采的地方學。
豐湖社區大學課程由明新科大承辦，副校長彭政雄兼任豐湖社大的首任校長，他表示，60門課程除了客家文化、環境永續和生活美學，也包括地方生態復育棲地，打造豐湖地方學，滿足民眾多元學習的需求。
縣府教育局長楊郡慈指出，60門課程包含食農、客家文化振興、推動環境永續，也型塑多元化終身教育，希望促進豐湖地區永續發展，預計陸續開設200多門課程，實踐終身教育學。
豐湖大學課程打造地方學，113年預計開設60門課程，帶領民眾認識湖口鄉磚瓦窯產業、鐵道文化史、畚箕窩溪山谷獨角仙復育，以及新豐紅樹林濕地紅螯螳臂蟹棲地等地方知識學未來課程會注重環保生態，培育地方創生人才。