苗栗市公所今天(10/18)下午在市公所前好客廣場舉辦「苗栗2023風箏文化暨客家美食節系列活動」-美食記者會，今年活動以「宴客」為主題，苗栗市長邱鎮軍為推廣及響應客家美食嘉年華活動，特別在會中以廚師裝扮大展身手示範客家經典料理「客家小炒」，並宣告活動正式開跑。
苗栗市長邱鎮軍表示，四炆四炒是客家經典菜餚，苗栗市公所為推動客家美食文化永續發展，日前辦理「客家傳統美食─四炆四炒競賽」，由東園小吃拔得頭籌。
苗栗市長邱鎮軍說，除了致力於客家美食的推廣與創新，為鼓勵苗栗青年朋友返鄉創業，也藉風箏節活動機會提供青年展示自己才華的舞台。
「苗栗2023風箏文化暨客家美食節系列活動」將於10月28、29日在苗栗河濱公園舉行，包括風箏展演、風光之夜晚會及客家美食外，還有風箏DIY等體驗活動，活動期間將開賣美食消費券，買200元即可兌換2023限定紀念風箏乙只，每日限量500張，售完為止。