因應現今的飲食型態轉變以及電商興起，民眾使用美食外送平台APP日益頻繁，隨著各美食外送平台業績持續上升，民眾也逐漸習慣此類新型態餐飲業。為管理餐飲業者與美食外送平台合作之相關作業品質，苗栗縣政府衛生局配合食品藥物管理署執行「112年度美食外送平台稽查專案」，強化餐飲業者及美食外送平台外送服務員落實食品衛生管理。
苗栗縣衛生局張局長蕊仙表示，專案規劃稽查苗栗縣「與美食外送平台合作之餐飲業者」及「外送服務員」與抽驗，稽查重點包含食品良好衛生規範準則、食品業者登錄、標示規範之符合性、外送服務員衛生、倉儲及保溫箱運輸管制、客訴案件處理及物流管制標準作業程序等項目；並以高風險食品，如沙拉、涼拌食品、飲料、冰品為抽驗優先標的，檢驗衛生標準共計18件，同時查核8位轄區內各美食外送平台及餐飲業者自行外送服務員，查核及抽驗結果皆符合食品安全衛生管理法規定。