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2023.10.09
竹市稽查標示不實豬肉下游全售磬
新竹市衛生局10月4日及10月6日分別接獲桃園市及新北市政府衛生局通知,有關桃園和新北冷凍食品業者的肉品產地標示不實案,相關肉品流向新竹市下游15家餐飲業,衛生局立即啟動訪查。
副局長林素芬表示,衛生局接獲通知後前往15間店家,稽查今年7月1日至8月20日的相關肉品,發現所有店家已無庫存,1200公斤全數用罄,衛生局將針對上游業者移送所屬衛生機關,函請加重裁處稽查結果。
林素芬也提到,未來對於新竹市肉品的輸入、販售與餐飲業者,衛生局持續查核肉品標示及抽驗,確保民眾食的安全。
新竹市衛生局呼籲,食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,以卡片、菜單註記、標籤或標示牌等,如實標示豬肉原料原產地國,並保存肉品來源佐證資料備查,若有原產地標示不實,將依違反食安法開罰。
副局長林素芬表示,衛生局接獲通知後前往15間店家,稽查今年7月1日至8月20日的相關肉品,發現所有店家已無庫存,1200公斤全數用罄,衛生局將針對上游業者移送所屬衛生機關,函請加重裁處稽查結果。
林素芬也提到,未來對於新竹市肉品的輸入、販售與餐飲業者,衛生局持續查核肉品標示及抽驗,確保民眾食的安全。
新竹市衛生局呼籲,食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,以卡片、菜單註記、標籤或標示牌等,如實標示豬肉原料原產地國,並保存肉品來源佐證資料備查,若有原產地標示不實,將依違反食安法開罰。

