移地訓練跨國交流！苗栗縣君毅中學高中職餐飲科師生團隊，日前飛往韓國進行六天五夜的教育之旅，帶回許多寶貴的學習經驗，校方今天（7/19）舉辦成果發表會，學生們分組製作韓國特色料理，並穿上韓服接待，讓人一秒置身在韓國。
君毅中學校長林慶旺表示，讀萬卷書不如行萬里路，將上課場域拉至海外，反而更能刺激學習動力，提升國際視野。
餐飲科主任曾藝媗主任談到，這次與東首爾大學的交流包含三大主題，另外也探討未來的合作機會。
東首爾大學廚藝課程相當有名，君毅校方利用暑假期間安排學生教育旅行，除了與當地師生做經驗分享外，學生們也走進當地市場採買，學習如何運用各種食材和調料來烹製傳統和現代的韓國美食，深化對餐飲管理的興趣，以多元有趣方式探索世界廚藝。