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2023.06.07
世界食安日 籲民眾關注守護
世界衛生組織訂定6月7日為「世界食品安全日」，至今已經5年，今年以「食品安全，關乎你我他」為主題，提升民眾食品安全意識。
苗栗縣衛生局局長張蕊仙表示，民眾要吃的安全，務必遵守「五要二不」原則，才能預防食品中毒。
苗栗縣政府透過衛生局、教育處、農業處、環保局、工商發展處及警察局等單位跨局處合作，並推動「食安五環」計畫，結合源頭管理，加強食品安全衛生，落實業者及民眾的教育宣導，同時建立橫向溝通與系統性查核機制，降低食安風險，打造透明、友善與安心的消費環境。
苗栗縣衛生局局長張蕊仙表示，民眾要吃的安全，務必遵守「五要二不」原則，才能預防食品中毒。
苗栗縣政府透過衛生局、教育處、農業處、環保局、工商發展處及警察局等單位跨局處合作，並推動「食安五環」計畫，結合源頭管理，加強食品安全衛生，落實業者及民眾的教育宣導，同時建立橫向溝通與系統性查核機制，降低食安風險，打造透明、友善與安心的消費環境。