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2023.05.23

醃漬蔬菜抽驗2件不合格

為了守護民眾飲食安全,苗栗縣政府衛生局日前至縣內傳統市場、雜貨店、超市及農產品展售中心等24家販售場所稽查抽驗,查核的項目包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則及產品標示,24家販售場所查都合格。抽驗醃漬蔬菜包括蘿蔔乾、筍乾、酸菜、醃薑、蔭冬瓜、福菜、梅乾菜、榨菜等共計24件,檢驗防腐劑、漂白劑等項目,結果1件酸白菜、1件酸菜不合格,2件都是漂白劑超標,產品已下架停售,並移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。
衛生局提醒民眾在選購醃漬食材時,應選擇具良好信譽業者,避免挑選顏色偏白、過於鮮艷或有刺鼻味的產品,請優先選擇完整包裝產品,並留意產品上是否有明確中文標示,另外也呼籲食品業者應加強自主管理,落實食品衛生並把關販售產品的衛生安全。

 
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