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2023.05.15
頭份蜂蜜產量平穩
蜂農逐蜜而居！中南部氣候穩定、百花盛開，是蜜蜂最佳採蜜期，苗栗縣頭份蜂農前往採蜜，但結果不盡理想，因雄花居多導致結果率不良，雖然今年（112年）的流蜜量不如預期，但整體而言產量還算平穩，預估約採收8萬台斤，當季新鮮蜂蜜將陸續上市，品質相當好。
頭份市農會養蜂產銷班長徐陳森表示，純正蜂蜜與合成蜜最大差別在營養成份，加水稀釋後大力搖晃後，真假立刻揭曉！
去年（111年）受到氣候多雨影響，採蜜狀況差減產許多，這次整體產量尚可，頭份市農會提醒民眾，市售合成蜜大多摻雜果糖、香料、香精混裝成蜂蜜，長期飲用對人體不益，建議可直接向農會或是產銷班訂購，品質安全有保障。
頭份市農會養蜂產銷班長徐陳森表示，純正蜂蜜與合成蜜最大差別在營養成份，加水稀釋後大力搖晃後，真假立刻揭曉！
去年（111年）受到氣候多雨影響，採蜜狀況差減產許多，這次整體產量尚可，頭份市農會提醒民眾，市售合成蜜大多摻雜果糖、香料、香精混裝成蜂蜜，長期飲用對人體不益，建議可直接向農會或是產銷班訂購，品質安全有保障。