苗栗縣竹南鎮農會推廣食農教育，結合當季盛產鳳梨推出DIY活動，今天(5/11)安排「食農教育-鳳梨推推推」帶領學員製作「醬鳳梨」，苗栗縣副縣長鄧桂菊特地到場參與，協助推銷當季食材，同時也鼓勵大家踴躍採購。
苗栗縣副縣長鄧桂菊表示，鳳梨是神奇水果也可以入菜做醬料，現在食農教育法通過，國人對食當季有概念，現在正值鳳梨盛產，希望大家一起幫助農民。
竹南鎮農會總幹事蔡信芬說，鳳梨香甜又好吃，纖維酵素高對人體有益，然而目前面臨鳳梨產銷過量，農委會及苗栗縣農會等單位結合農會體系幫忙協助鳳梨行銷，社區小舖也有販售，歡迎鄉親就近選購。
這場食農教育活動現場也展示許多美味料理，包括醬鳳梨燜虱目魚、鳳梨苦瓜雞湯，還有解暑的鳳梨冰茶、甜點鳳梨娘惹糕、鳳梨酥、鳳梨果醬等，推廣當地優質農特產。