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2023.04.14

原民中心表揚烏嘎彥私廚

苗栗縣泰安鄉原住民青年林孝偉參加原住民族委員會「111年度企業創新創業輔導計畫-百萬創業計畫」,從500個海選隊伍中脫穎而出,成為最後20個獲獎的團隊之一,同年並以「離天空最近的蕗蕎天王配竹筒飯」參加苗栗縣原住民族事務中心所舉辦2022「原禮.好讚」苗栗原鄉嚴選好物十大伴手禮徵選活動榮獲前十大伴手禮,原民中心主任蔣意雄特地代表縣長鍾東錦前往頒發獎狀表揚、道賀。
苗栗縣政府原民中心指出,林孝偉年輕時就上台北學習廚藝,在多家知名連鎖餐廳服務過,並外派到上海,2020年因為疫情爆發,從大陸回到台灣,後來聽媽媽的話留在家鄉,將家裡的雜貨鋪,改造成小而美的餐廳,上門的顧客不僅享受美食,也飽覽群山美景,因此每次開放訂位便秒殺,開啟了他的私廚之路,傳揚原住民料理的好味道。
 
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