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2022.11.14
新竹縣尖石鄉新樂國小中央廚房擴建啟用 供部落3校320學生煮食分享
新竹縣尖石鄉新樂國小擴建完成的中央廚房,將泰雅族的圖騰、色彩導入設計理念,10月獲得紐約設計獎銀牌,並在今天正式啟用,副縣長陳章賢感謝中央補助1500萬,以及設計建築團隊的協助,將新樂國小的希望廚房,成為偏鄉學校廚房的示範點,也可以讓週邊3所學校的320位學生,吃到最有溫度的營養午餐。
教育局長楊郡慈指出,新樂國小舊有的廚房在民國75年興建,長期下來,環境潮濕黏膩,為了提昇用餐品質,擴建工程設計上結合食農教育和原住民族教育,跟原民特色的結合,也因此獲得紐約設計獎,未來將展現社區學校與整體環境融合的成果。
希望廚房外觀以泰雅族特有的紅色,菱形及橫條紋,搭配圖騰,內部新增消毒區、營養師辦公室及廚藝教室,挑高的廚房有利於防潮與避鼠,側邊有大面窗戶引進自然光,廚房周圍使用透水和保水設施,讓新樂國小、尖石國小與嘉興國小3所原鄉部落小學,能夠一起煮食供餐分享。
教育局長楊郡慈指出,新樂國小舊有的廚房在民國75年興建,長期下來,環境潮濕黏膩,為了提昇用餐品質,擴建工程設計上結合食農教育和原住民族教育,跟原民特色的結合,也因此獲得紐約設計獎,未來將展現社區學校與整體環境融合的成果。
希望廚房外觀以泰雅族特有的紅色,菱形及橫條紋,搭配圖騰,內部新增消毒區、營養師辦公室及廚藝教室,挑高的廚房有利於防潮與避鼠,側邊有大面窗戶引進自然光,廚房周圍使用透水和保水設施,讓新樂國小、尖石國小與嘉興國小3所原鄉部落小學,能夠一起煮食供餐分享。

